おもてなし科

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おもてなし科

おもてなし科: (月4回/1年)
開講日時: 第1〜4週
火曜日 10:00〜13:00
月謝: 14,700円

週代わりでいろいろなコースが学べます。
基本 (家庭料理科)を終了し、更なるレベルアップを目指す方へおススメのコース。
各コース単独での受講も可能です。

本格的な味とおしゃれな盛り付け方を身につけ、ランクアップを目指す方や飲食店を営む方へ最適なクラスです。


第1火曜日… 家庭料理でおもてなしコース
ジャンルにとらわれないお客様向けのお料理やお菓子。
 
第2火曜日… フレンチ&イタリアンコース
ホテルのシェフから学ぶ本格料理。
 
第3火曜日… 洋菓子コース
パティシエから学ぶデザート。
 
第4火曜日… 家庭料理でおもてなしコース
旬の食材を用いて和食を中心に学ぶ。

    資格:1年間の過程を終了すると「40単位」修得できます。

 

おもてなし科メニュー

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